関東は大雪が降りましたね~!想像以上で凄かった!
昨日も今日も雪の影響で外出する気になれず、お家でゆっくり過ごしました。

そんななか今日も適当1人お昼ご飯です(*'ω'*)

今日は余ったみそ汁でリゾット風にしてみました。いつもみそ汁余ってるなと思われそうですね^^;ええ、いつも余ってます!笑

作り方は簡単で、みそ汁を温めてご飯とチーズを入れてグツグツするだけ!最後に鰹節をのせてみました。

食べた感じはリゾットというよりは雑炊の方が近いかもしれません(;'∀')雑炊って食べ応えありますよね~。


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【余ったみそ汁のチーズリゾット風味】
味はなかなか美味しかったよー!

スライスチーズを1枚使ったのですがチーズ味が意外とちゃんと出ていてリゾット風味になってました。

お家に余ったみそ汁、チーズ、ご飯がある方はぜひ作ってみるといいかも。1人分のお昼ご飯にはぴったりです(*'ω'*)調理時間は5分くらいで簡単でっせ!


最近はほんとこんなお昼ご飯ばっかりで適当さが増している・・・。

なんでもかんでも頑張らなきゃ!と思って張りつめているよりも気楽でいいのかもね。

こんな感じでゆるゆると暮らしていこう。
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